Tuesday 5 April 2016

tips resep masak ayam

" RESEP DAN CARA MEMASAK AYAM"



  • resep ayam bumbu pedas
    1.beberapa paha ayam
    2.1 sdt air jewruk nipis
    3.1/4 sdt garam bumbu halus
    4.50 gram cabe merah
    5.4 siung bawah
    6.2 siung bawang putih
    7.1/2 terasi
    8.1/2 jahe
    9.2 butir kemiri
    10.1 sdt garam
    11.2 buah tomat
    12.2 sdm kecap manis
    13.1 sdt gula merah
    14.350ml air

    cara membuat:

     step 1:cuci bersih ayam,lalu lumuri dengan garam

    step 2:goreng ayam setengah matang lalu tiriskan

    step 3:tumis bumbu hingga wangi

    step4:masukan ayam goreng aduk hingga tara

    step5:tuangkan air,tomat,kecap dan gula merah.aduk seseskali hingga rata dan kuah mengental

    step6:angkat ayam dan sajikan selagi hangat

    hidangan ayam yang satu ini bisa membuat penikmat masakan pedas ingin terus menikmati masakan ini.enak di makan selagi hangat dengan nasi tentu nya..hehehee

    • resep ayam kari dengan d campur kentang

      resep kari ayam pasti akan terasa sangat spesial dengan bumbu yang pas dan campuran kentang,rasanya pasti enakselamat mencoba d rumah dan nikmati kelezatan nya

      bahan

      1.1 ekor ayam d potong jadi 9 bagian

      2.1 buah kentang cuci d potong rapi

      3.2 siung nbawah putih d cincang halus

      4.3 buah cabai rawit, haluskan

      5.5 butir cengkeh

      6.5cm kayu manis

      7.2 cm jahe

      8.3 butir kapulaga

      9.2sdt garam

      10.2sdt gula pasir

      11.1/4sdt adas manis tumbuh

      12.1/2sdm ketumbar bubuk

      13.1/2sdt kunyit bubuk

      14.1/2sdt merica bubuk

      15.1/2sdt cabai bubuk

      16.1/2sdt kari bubuk

      17.500ml santan

      18. minyak  goreng secukup nya


       cara membuat

    step 1: panaskan minyak,tumis bawang putih,cabai rawit,cengkeh, kayu manis ,kapulaga hingga wangi.
    step 2:masukan ayam,aduk hingga menjadi rata dan berubah warna  
    step3:tambahakan garam gula pasir adas bubuk,ketumbar bubuk,kunyit bubuk,merica bubuk,cabai bubuk dan kari bubuk aduklah hingga menjadi rata
    step4:masukan santan aduk hingga tercampur
    step5:tambahkan kentang,masak hingga semua  matang dan mengental
    step6:setelah matang angkat lalu sajikan.
    selamat mencoba semoga bermanfaat ya




             

No comments:

Post a Comment