resep ayam bumbu pedas
1.beberapa paha ayam
2.1 sdt air jewruk nipis
3.1/4 sdt garam bumbu halus
4.50 gram cabe merah
5.4 siung bawah
6.2 siung bawang putih
7.1/2 terasi
8.1/2 jahe
9.2 butir kemiri
10.1 sdt garam
11.2 buah tomat
12.2 sdm kecap manis
13.1 sdt gula merah
14.350ml air
cara membuat:
step 1:cuci bersih ayam,lalu lumuri dengan garam
step 2:goreng ayam setengah matang lalu tiriskan
step 3:tumis bumbu hingga wangi
step4:masukan ayam goreng aduk hingga tara
step5:tuangkan air,tomat,kecap dan gula merah.aduk seseskali hingga rata dan kuah mengental
step6:angkat ayam dan sajikan selagi hangat
hidangan ayam yang satu ini bisa membuat penikmat masakan pedas ingin terus menikmati masakan ini.enak di makan selagi hangat dengan nasi tentu nya..hehehee
resep ayam kari dengan d campur kentang
resep kari ayam pasti akan terasa sangat spesial dengan bumbu yang pas dan campuran kentang,rasanya pasti enakselamat mencoba d rumah dan nikmati kelezatan nya
bahan
1.1 ekor ayam d potong jadi 9 bagian
2.1 buah kentang cuci d potong rapi
3.2 siung nbawah putih d cincang halus
4.3 buah cabai rawit, haluskan
5.5 butir cengkeh
6.5cm kayu manis
7.2 cm jahe
8.3 butir kapulaga
9.2sdt garam
10.2sdt gula pasir
11.1/4sdt adas manis tumbuh
12.1/2sdm ketumbar bubuk
13.1/2sdt kunyit bubuk
14.1/2sdt merica bubuk
15.1/2sdt cabai bubuk
16.1/2sdt kari bubuk
17.500ml santan
18. minyak goreng secukup nya
cara membuat
step 1: panaskan minyak,tumis bawang putih,cabai rawit,cengkeh, kayu manis ,kapulaga hingga wangi.
step 2:masukan ayam,aduk hingga menjadi rata dan berubah warna
step3:tambahakan garam gula pasir adas bubuk,ketumbar bubuk,kunyit bubuk,merica bubuk,cabai bubuk dan kari bubuk aduklah hingga menjadi rata
step4:masukan santan aduk hingga tercampur
step5:tambahkan kentang,masak hingga semua matang dan mengental
step6:setelah matang angkat lalu sajikan.
selamat mencoba semoga bermanfaat ya
No comments:
Post a Comment