Aneka resep makanan

berbagai resep makanan akan saya bagikan d blog ini semoga bisa bermanfaat buat ibu ibu yang hobi memasak untuk suami tercinta dan keluarga,berikut ada beberapa resep makanan dan cara membuat nya,makanan praktis khas jepang ini gampang di buat,bisa untuk sarapan atau sanpan malam yang praktis,adonan telur dan ayam di siramkan langsung di atas nasi hangat,karna bumbunya meresap ke dalam nasi dan membuat rasanya gurih dan enak..bikin yuk.

menu Resep makanan pertama dan bahan serta cara membuat nya makanan berikut adalah:

Resep kroket tempe sayuran


Bahan


250 g tempe yang bagus ,kukus potong kasar

100 g daging ayam

1 butir telur

2 sdm tepung terigu

1 sdm kaldu ayam bubuk

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt pala bubuk

1 sdt garam

50 g wortel, serat halus,peras

minyak goreng secukup nya


Cara membuat


step 1.masukan,daging ayam dan bahan lain nyake dalam food prosesor hingga lembut jika tak ada, haluskan tempe lalu cincang daging ayam hingga menjadi halus dan campur dengan semua bahan


step 2.masukan wortel, putar food processor sebentar

step 3.bentuk adonan menjadi panjang atau bulat

step 4.goreng dalam keadaan minyak panas hingga men jadi warna kekuningan

step 5.angkat tiriskan dan sajikan mudah bukan.


Resep sate ayam goreng


500 g ayam potong tipis halus ukuran 3x4cm

tusuk sate secukup nya

haluskan bumbu:

1butir kemiri

2 siung bawang putih

1/4 merica butiran

1 sdt garam

lapisan:

1 butir telur ayam, kocok gingga berbuih

150 g tepung panis putih kasar

pelengkap:

secukup nya mayones dan secukup nya saus cabai botolan


Cara membuat:

step 1.aduk irisan daging ayamdengan bumbu halus hingga menjadi rata diam kan selama satu jam

step 2.tusuk 3-4 potong daging ayam dengan tusuk sate

step 3.celupkan dalam telur kocok lalu lapisi tepung panir hingga merata

step 4.diam kan beberapa saat hingga menjadi kering

step 5.goreng daslam minyan panasdan banyak hingga menjadi kuning dan kecokelatan

step 6. angkat lalu tiriskan dan sajikan.


resep sambal jeruk teri


Bahan.


200 g teri jengki tawar kering

75g kacang tanah,goreng

3 sdm mimyak sayur

1 sdm air jeruk limau

1 lembar daun jeruk purut. iris halus

haluskan:

5 cabai merah besar,buang biji nya lalu rebus

3 buah cabar rawit merah, rebus

2 butir bawang putih

1/2 sdt terasi goreng

1 sdt garam

1 sdm gula pasir

taburkan, goreng 1 buah cabai merah buang bijinya dan iris halus

1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris hingga menjadi halus


Cara membuat:


step.1 cuci kering ikan teri buang kepala nya lalu tiriskan

step 2.goreng dalam minyak panas lalu tiriskan

step 3.tumis bumbu halus hingga wangi dan matang

step 4.tambahkan air jeruk dan daun jeruk. aduk hingga merata

step 5.masukan teri dan kacang tanah, aduk hingga rata dan angkat

step 6. beri bahan taburan lalu sajikan.


ikan Mas Goreng Pedas Bumbu Acar

Bahan

    5 ekor ikan mas ukuran kecil
    1 sdt air jeruk nipis
    1 1/2 sdt garam
    minyak untuk menggoreng
    1 lembar daun salam
    2 cm lengkuas, dimemarkan
    10 butir bawang merah kecil, dikupas
    10 buah cabai rawit hijau
    200 ml air
    3/4 sdt garam
    1 1/4 sdt gula pasir
    1/4 sdt cuka
    2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Yang Dihaluskan

    4 butir bawang merah
    3 cm kunyit, dibakar
    3 butir kemiri, disangrai
    1 siung bawang putih
    1/2 cm jahe

Cara membuat:

    Lumuri ikan menggunakan air jeruk nipis dan garam, lalu diamkan ikan selama 15 menit.
    Setelah itu goreng ikan dalam minyak yang sudah panas hingga kering, lalu angkat ikan dan sisihkan.
    Berikutnya tumis semua bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas hingga harum.
    Kemudian tambahkan cabai rawit hijau dan bawang merah, aduk higga rata. Lalu tambahkan air, gula pasir, dan garam. Aduk dan masak hingga air mendidih.
    Dan saat akan diangkat, tambahkan cuka dan aduk kembali sebentar.
    Siramkan tumisan pada ikan mas yang sudah digoreng dan sajikan.
    Ikan Mas Goreng Pedas bumbu Acar siap disantap.

Mudahkan,  saya yakin Anda pasti bisa langsung membuatnya hanya dalam satu kali percobaan saja. Untuk bumbu acarnya anda bisa ganti dengan saus tomat atau kecap manis. Bisa juga dengan acar mentimun segar yang telah kami sajikan sebelumnya. Jangan lupa untuk mencoba resep masakan ikan lainnya seperti resep gurame goreng saus tiram yang dijamin menggugah selera makan Anda dan keluarga. Selamat mencoba dan selamat menikmati :D

Terimakasih saudah membaca artikel tentang resep makanan ini

artikel terkait

Resep jagung bola ayam wartel
Tips resep masak ayam